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Ganándole a la carbonada y los porotos: Esta es la comida favorita de los chilenos para el invierno

La encuesta Cadem determinó cual es el platillo favorito de los chilenos para pasar los fríos con la llegada del invierno

Matías Fernández Gómez |

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Estamos a punto de recibir la llegada del invierno. El próximo jueves 20 de junio comenzará la estación que para gran parte de los chilenos es motivo de división, y el motor tras variados debates.

Con la llegada del frío, también comienza la eterna pugna entre los denominados "inviernistas" y "vernaistas", así como también el platillo favorito para pasar esta época del año. Al ser discusiones tan sostenidas en el tiempo, la plataforma encargada de recolectar información a través de encuestas, Cadem, decidió despejar definitivamente estas interrogantes. 

¿Cuál es la comida preferida de los chilenos para el invierno?

Para recolectar información significativa previa a la llegada del invierno, Cadem salió a encuestar ciudadanos sobre diferentes temáticas. Una de las más populares fue la duda sobre cual era el mejor platillo chileno para pasar los fríos de la nueva estación.

Luego de recopilar todas las respuestas obtenidas, la plataforma logró entregar el top 3 de estas preparaciones. Estas, además de deliciosas, también son verdaderos emblemas de la gastronomía chilena que a pocos pueden dejar indiferentes.

En tercer lugar en la lista se encuentra la carbonada siendo mencionada un 10% de las veces. El tradicional platillo que mezcla la carne con las verduras es para muchos una útil herramienta en la lucha contra el frío.

Por otro lado, los porotos se lograron quedar en el segundo puesto con 23%. Esto en su variante de "porotos con riendas", caracterizada por el uso de fideos y zapallo.

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Carbonada

Por último, ubicándose como la indiscutida ganadora de la disputa se ubica ni más ni menos que la cazuela de vacuno. Esta fue el platillo más mencionada por los chilenos, quedándose con un 29% del total de las respuestas. 

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Cazuela de vacuno

¿Inviernista o veranista?

Por otro lado, Cadem también decidió intentar resolver de una vez por todas el debate eterno sobre qué prefieren los chilenos, invierno o verano. Para desgracia de los denominados "inviernistas" la diferencia fue significativa, ya que el verano resulto ubicarse como el favorito con un 37% contra 32% de las respuestas.

La encuesta también determinó que solo la gente entre 18 y 35 años prefería el frío del invierno frente al calor.

Por ultimo, la encuesta también intentó averiguar cuál es la enfermedad más común que llega junto a las bajas temperaturas. Arrojando que el ganador sería el resfriado común (43%), seguido por la influenza (13%) y luego por la bronquitis (9%).

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