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Darío Córdoba adelanta lo que se viene en MERCATA 2023: "Detrás de cada botella, hay una historia"

El crítico gastronómico Darío Córdoba adelantó parte de lo que se viene en la segunda edición de MERCATA, para los fans de la buena mesa.

Bruno Morales |

Mercata 2023 GettyImages-71951983 web

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Se acerca cada vez más MERCATA 2023, la fiesta aniversario de Radio Concierto y un evento imperdible para los amantes de la buena mesa.

Para hablarnos de este esperada fecha, vino a Un País Generoso, Darío Córdova, crítico gastronómico y conductor del programa Concierto Sabor.

Lo que se viene en MERCATA 2023

Previo a la fiesta y para preparar la gran noche, MERCATA 2023 ofrecerá lo mejor de la gastronomía, de vinos, cervezas y destilados premium, con expositores que presentarán una cuidada selección de viñas boutique con diversas cepas y ensamblajes de vinos chilenos; cervezas artesanales y destilados de pequeñas producciones.

"Va a ser una gran celebración" explica Darío. "Las puertas se abren a las 4 para quienes les gusta el carrete de día. Va a haber cervezas artesanales, vinos, destiladas y todo un mercadito donde puedes comer y tomar" expresó.

Además, Darío Córdoba adelantó cuál es el lema que guía esta segunda edición. "La idea detrás de la curatoría de este año es que detrás de cada botella, hay una historia" expresó.

¿Cómo se elige a las marcas, viñas y emprendimiento que participan en MERCATA 2023? "Esto es una fiesta. Hay hartas ferias de vino donde puedes hablar y haces que entiendes y dices que 'huele a una paloma sudando cuando va hacia el oeste'"

Sin embargo esta edición de MERCATA "La idea es que vaya todo el mundo, que aprendamos de vino y que aprendamos, sobre todo con estos pequeños productores, cuál es tu gusto".

Así que ya lo sabes, si quieres ir y darle un gusto a tu paladar en MERCATA 2023, la cita es el sábado 11 de noviembre desde las 16 hrs. Hasta las 23 hrs.

El lugar es en Sala Gente y Sala Omnium (Av. Apoquindo 4900, Las Condes, Santiago). Metro Escuela Militar. Las entradas están ya a la venta por el sistema Puntoticket. También puedes concursar por entradas haciendo clic aquí.

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