Ya se viene el año nuevo, y con ello, los chilenos comienzan a pensar en qué podrían cenar este fin de semana para recibir el 2023, y precisamente, hay una variedad de exquisitos locales para deleitarte y alimentarte con todo junto a tu familia y amigos.
En una nueva edición de Un País Generoso, conversamos con la periodista gastronómica Raquel Telias, quien nos dio 4 datos para recibir el próximo año que se nos avecina.
5 locales en Santiago para comprar la cena de Año Nuevo 2023 o ir a comer después de las fiestas
Supermercado Diez
"Siendo una sabionda del dónde comprar y tomar, siempre caigo en supermercado 10. Lo adoro, su atención personalizada, es decir, una llega y pregunta por precios bajos, altos, regalar y lo que sea, ahí están ellos respondiendo". Comenzó a decir ella. "Sin duda donde mejor encontraran precios y botellas. Por ejemplo, espumantes Undurraga, viña mar y doña dominga".
Sus locales quedan ubicados en Los Conquistadores 2230 / 2260 (Providencia), Luis Carrera 2231 (Vitacura), y Av. La Dehesa 3265, (Lo Barnechea). Atienden de 9:00 a 21:00 horas y tendrán un horario especial el fin de semana por año nuevo, cerrando a las 18:00.
Con Agallas
La periodista recomienda este local de mariscos donde tienen ceviche de pescado, mariscal frío, ceviche de chochas, cóctel de camarón. Y asegura que en están "trabajando en un shot levantamuertos" para los que vengan después de año nuevo.
Quedan ubicados en Av. Ricardo Lyon 1056 (Providencia).
Baomamba
Raquel Telias nos entrega este dato donde se puede encontrar Blodye mary sake, hummus tomate huevo pochado y hierbas, y ostras acevichado Cebiche con caldito mariscal. También hay Tostón pastrami palta tomate encurtido y salsa bernesa; de panceta bbq, huevo frito, pepino y cebolla; de hongos y tofu, hummus coliflor y lacto de sriracha.
También se puede encontrar Bowl de tomate queso bufala, ensalada mamba, alitas de pollo, pescado frito, y tostada francesa +frura.
Quedan ubicados en Geeneral holley 109 (Providencia) y hay que consultar los horarios por año nuevo en su cuenta de Instagram.
Momotaro Foods
Por último, la experta en gastronomía nos dio este dato donde ofrecen Ramencaldo chanchp, caldo de camarón, curry de cerdo, arroz pickle y mucho más.
Queda ubicado en Loreto 158 (Recoleta) y atienden desde las 12:30 a las 17:00 horas.