Ya se viene el año nuevo, y con ello, los chilenos comienzan a pensar en qué podrían cenar este fin de semana para recibir el 2023, y precisamente, hay una variedad de exquisitos locales para deleitarte y alimentarte con todo junto a tu familia y amigos.
En una nueva edición de Un País Generoso, conversamos con la periodista gastronómica Raquel Telias, quien nos dio 4 datos para recibir el próximo año que se nos avecina.
5 locales en Santiago para comprar la cena de Año Nuevo 2023 o ir a comer después de las fiestas
Supermercado Diez
"Siendo una sabionda del dónde comprar y tomar, siempre caigo en supermercado 10. Lo adoro, su atención personalizada, es decir, una llega y pregunta por precios bajos, altos, regalar y lo que sea, ahí están ellos respondiendo". Comenzó a decir ella. "Sin duda donde mejor encontraran precios y botellas. Por ejemplo, espumantes Undurraga, viña mar y doña dominga".
Sus locales quedan ubicados en Los Conquistadores 2230 / 2260 (Providencia), Luis Carrera 2231 (Vitacura), y Av. La Dehesa 3265, (Lo Barnechea). Atienden de 9:00 a 21:00 horas y tendrán un horario especial el fin de semana por año nuevo, cerrando a las 18:00.
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Con Agallas
La periodista recomienda este local de mariscos donde tienen ceviche de pescado, mariscal frío, ceviche de chochas, cóctel de camarón. Y asegura que en están "trabajando en un shot levantamuertos" para los que vengan después de año nuevo.
Quedan ubicados en Av. Ricardo Lyon 1056 (Providencia).
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Baomamba
Raquel Telias nos entrega este dato donde se puede encontrar Blodye mary sake, hummus tomate huevo pochado y hierbas, y ostras acevichado Cebiche con caldito mariscal. También hay Tostón pastrami palta tomate encurtido y salsa bernesa; de panceta bbq, huevo frito, pepino y cebolla; de hongos y tofu, hummus coliflor y lacto de sriracha.
También se puede encontrar Bowl de tomate queso bufala, ensalada mamba, alitas de pollo, pescado frito, y tostada francesa +frura.
Quedan ubicados en Geeneral holley 109 (Providencia) y hay que consultar los horarios por año nuevo en su cuenta de Instagram.
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Momotaro Foods
Por último, la experta en gastronomía nos dio este dato donde ofrecen Ramencaldo chanchp, caldo de camarón, curry de cerdo, arroz pickle y mucho más.
Queda ubicado en Loreto 158 (Recoleta) y atienden desde las 12:30 a las 17:00 horas.
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