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El obituario que restaurante chileno le dedicó a Anthony Bourdain

Se trata de “El Hoyo”, local que el reconocido chef conoció en la visita que hizo al país en en 2009.

Bárbara Barcia |

: Felipe Avendaño

Conmoción y tristeza provocó la muerte del destacado chef y escritor Anthony Bourdain, quien se quitó la vida el pasado viernes en un hotel en París.

El crítico culinario visitó Chile en 2009 como parte de su programa “Sin Reservas, donde aprovechó de recorrer distintos lugares típicos del país.

Uno de ellos fue el popular restaurante “El Hoyo”, que el chef reconoció como una de sus visitas favoritas, en especial por el arrollado y las prietas que probó en aquel entonces. 

Tras su fallecimiento, el local de comida típica chilena le dedicó un obituario en el diario El Mercurio, donde se adhieren al dolor de la familia y le agradecieron al fallecido chef y conductor de TV por la oportunidad de haberlo conocido.

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