Vitamina

#ELBIENNECESARIORP #028 Espelta

Equipo Rock&Pop |

La espelta es una variedad de trigo que incluso se usó en la fabricación de cerveza. También se le conoce como trigo verde o salvaje, y tiene muchos beneficios.

Claramente, y no menor, al igual que el trigo común, tiene gluten, por lo que las personas celíacas no pueden consumirla.

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